Tout savoir sur le chardon Marie : bienfaits, propriétés, préparation et posologie
Hépatites, fibrose, cirrhose, foie gonflé, insuffisance hépatique, maladies du foie dû à l'alcool… Les troubles hépatiques sont de plus en plus courants en France. Par conséquent, il est important de contrôler son alimentation et de trouver les moyens de prévenir toute maladie liée au foie. Et pour moi, cela se résume en l'utilisation d'une plante : le chardon Marie. Les bienfaits du chardon Marie pour le foie sont tout simplement immenses.
Cette plante est connue depuis l'Antiquité pour ses effets bénéfiques sur le foie. Il répare les cellules endommagées du foie, stimule la production de la bile et favorise une meilleure digestion.
Le chardon Marie est de ce fait l'un des plus grands alliés du système hépatique Si vous avez des problèmes de foie ou d'élimination des toxines, vous avez tout intérêt à lire attentivement cet article. Vous découvrirez à coup sûr de merveilleuses pépites qui pourraient vous sauver la vie (à noter que la détox n'existe pas, on parle plutôt de soutenir les fonctions hépatiques).
Mais ce n'est pas tout. Le chardon Marie possède également des propriétés antioxydantes. Cette précieuse plante intervient même dans le soulagement de certains troubles digestifs. Et des études récentes laissent à penser qu'il pourrait être utile dans le traitement du diabète.
C'est dire à quel point le fait de mieux connaître le chardon Marie pourrait vous être bénéfique. Et justement, le but de cet article, est de tout vous révéler sur cette fameuse plante.
Et vous me connaissez, je n'aime rien vous cacher. Si je peux assurer une chose, c'est que ce voyage au cœur de la découverte des bienfaits du chardon Marie risque de vous passionner bien plus que vous ne le croyez.
Zoom sur le chardon Marie : histoire et découverte
Personnellement, l'histoire du chardon Marie m'intrigue. Vous allez comprendre pourquoi. La légende raconte que c'est grâce à la Vierge Marie que le chardon Marie porte son nom. L'enfant Jésus aurait été allaité pour la première fois tout près de la plante.
Et ce n'est pas fini. Il paraît que ce sont les gouttes de lait de la Vierge Marie qui seraient tombées sur la plante qui lui auraient donné ses nervures blanches. Raison pour laquelle, on a toujours conféré au chardon Marie des propriétés favorisant la lactation. Ce qui n'a jamais été confirmé par la science.
Rassurez-vous. Toutes les vertus thérapeutiques du chardon Marie évoquées dans cet article ont été prouvées par des études scientifiques. Mais la légende est belle. Si elle est vraie, tant mieux.
Quoi qu'il en soit, la plante est utilisée depuis la Grèce Ancienne. Le grand écrivain et naturaliste Pline l'Ancien l'a même recommandée pour évacuer les excès de bile du système digestif. Le chardon Marie était aussi utilisé en Europe à des fins culinaires. Une fois que les épines sont bien retirées, les feuilles sont assimilées à des épinards. Les graines quant à elle, sont torréfiées et consommées comme du café.
Toutefois, à partir du XIXe siècle, les bienfaits du chardon Marie sont parvenus à l'oreille de médecins américains qui ont commencé par le prescrire pour des cas de congestion du foie.
Des recherches scientifiques poussées ont ensuite été menées et il en a été conclu que c'est la silymarine, principe actif de la plante qui lui confère ses vertus thérapeutiques. Cette dernière se trouve essentiellement dans les graines du chardon Marie, surtout quand elles sont mûres.
Les bienfaits du chardon Marie pour la santé
Les vertus médicinales du chardon Marie sont essentiellement liées au foie. Ce qui en fait aussi un excellent moyen de traitement des troubles digestifs et de la vésicule biliaire.
Dans cette partie, vous découvrirez l'ensemble des avantages de l'utilisation du chardon Marie pour votre santé.
Le chardon Marie et le foie
La silymarine. J'en parlais tout à l'heure. Il s'agit d'un flavonoïde extrêmement puissant qui protège les cellules du foie contre les toxines. Et même en cas d'attaque, elle intervient dans leur réparation. En d'autres termes, ce principe actif vient au secours du foie. Et on le trouve abondamment dans le chardon Marie.
La réparation du foie
Le premier rôle du chardon Marie consiste à aider le foie dans ses capacités à détoxifier. La silymarine stimule la production de glutathion, un autre principe actif antioxydant qui contribue à la lutte contre les toxines.
Mais ce n'est pas le plus impressionnant. L'alcool et certains traitements médicaux peuvent s'avérer extrêmement nuisibles pour le foie et l'empêcher de bien jouer son rôle d'élimination des toxines.
Là encore, le chardon Marie intervient. Son action permet aux cellules de cet organe de se régénérer plus rapidement. Ceci, grâce à une synthèse plus rapide des enzymes. Ces dernières vont s'occuper de la réparation du foie, mais aussi, avoir un effet anti-inflammatoire.
C'est pourquoi, la plante est recommandée pour les personnes qui consomment de l'alcool et celles qui souffrent de cirrhose du foie. Pour ces dernières, il est recommandé d'en consommer les extraits secs au lieu des extraits hydroalcooliques.
Stimulation de la production de la bile
La bile joue un rôle primordial dans le bon fonctionnement du système digestif. C'est grâce à ce composé que les déchets et les toxines sont éliminés.
Mais en plus, les molécules, les électrolytes et l'eau que contient la bile décomposent la graisse et les aliments que nous ingérons. De ce fait, il stocke et favorise l'absorption de certains minéraux et vitamines essentiels à l'organisme. Alors, quand il y a un ralentissement dans la production de ce liquide vert, c'est tout le tube digestif qui en est impacté.
Heureusement, le chardon Marie favorise l'augmentation de la sécrétion de la bile. Ce qui, vous ne pouvez pas imaginer à quel point, impacte positivement la digestion. La plante est d'ailleurs vivement recommandée aux personnes chez qui la sécrétion ou le débit de la bile sont inhibés.
Les propriétés antioxydantes du chardon Marie
Le chardon Marie dans son rôle de protection du foie, favorise la régénération cellulaire.
Par conséquent, c'est un puissant antioxydant permettant de lutter contre les potentiels dommages pouvant être provoqués par les radicaux libres. Il est même aussi efficace que la vitamine C et la vitamine E. De ce fait, on préconise son utilisation en cas d'hépatites chroniques et de risques de nécrose et de sclérose (en accompagnement, la plante ne doit pas remplacer un traitement prescrit par votre médecin).
Bienfaits du chardon Marie contre la dyspepsie
La dyspepsie est un trouble digestif pouvant avoir plusieurs causes. Heureusement, l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS) a mis en évidence l'efficacité du chardon Marie dans son traitement.
Le chardon Marie contre le diabète ?
Si oui, ce serait une super nouvelle. Des études ont démontré que la plante permettait de contenir le taux de glycémie et de baisser celui du mauvais cholestérol. Ce qui pourrait en faire un excellent complément contre le diabète de type 2. Raison de plus pour que les diabétiques souffrant de cirrhose en prennent pour limiter la résistance à l'insuline. Idem, avec le contrôle de votre médecin.
Comment consommer le chardon Marie ?
La question que vous vous posez tout de suite, c'est comment prendre du chardon Marie. Sachez que cette plante existe sur le marché sous plusieurs formes. Quoi qu'il en soit, assurez-vous toujours que le produit que vous choisissez respecte les normes de qualité européennes et contienne au moins 70 % de silymarine.
Le chardon Marie sous forme de complément alimentaire
Gélules, comprimés, poudre… Vous pouvez trouver les compléments alimentaires à base de chardon Marie sous différentes formes. C'est le moyen le plus facile quand on veut faire une cure. Chaque produit peut contenir un dosage différent de silymarine. Et on en trouve de la meilleure qualité à plus basse.
Mon conseil pour faire le bon choix, c'est de prêter attention au dosage de silymarine. Plus la concentration est élevée pour ce principe actif, plus le produit sera efficace.
En outre, analysez le solvant utilisé pour l'extraction de la silymarine. Privilégiez la méthode hydroalcoolique puisque l'éthanol s'évapore plus rapidement (appelé aussi extraction éthanolique). Et certains fabricants se permettent d'ajouter des addictifs. Si vous en trouvez dans la composition finale, il est mieux de ne pas choisir ce produit-là.
Le chardon Marie sous forme de tisane
De préférence, optez pour la version bio. Et pour l'utiliser, il suffit de faire une infusion de plante séchée dans de l'eau chaude pendant environ 5 minutes. La tisane de chardon Marie est surtout efficace pour les troubles digestifs.
Toutefois, pour optimiser l'action de la plante, la meilleure forme à utiliser reste le complément alimentaire.
Chardon Marie : posologie et mode d'emploi
La posologie à adopter dépendra de l'usage que vous souhaitez faire de la plante.
Si c'est pour traiter des troubles de la digestion, vous pouvez consommer la tisane comme démontré plus haut. Dans ce cas, il faudra utiliser 3,5 grammes de graines et prendre l'infusion sous forme de boisson 15 à 30 minutes avant chaque repas. Mais vous pouvez aussi opter pour les graines séchées, 10 mg minimum et 15 mg maximum pour la dose journalière.
Si par contre, votre objectif est de prendre soin de votre foie, le dosage sera beaucoup plus élevé. Il est recommandé de prendre 200 mg de la plante en 3 prises.
En revanche, si vous souhaitez seulement donner un coup de pouce à votre foie pour un temps donné au lieu d'un traitement rapide, vous pouvez réduire le dosage. Il faut noter qu'une cure prolongée est conseillée en cas d'affection du foie. Habituellement, les premiers effets de la cure se ressentent après une à 2 semaines.
Le chardon Marie peut également servir dans le soulagement des effets secondaires de certaines chimiothérapies. Dans ce cas, le dosage recommandé passe à 400 mg par jour, en 2 prises. Pour plus d'efficacité, il faut commencer la cure 2 semaines avant le début de traitement. Mais parlez-en d'abord à votre médecin.
Et petite astuce, on peut aussi faire une cure de chardon Marie jours avant les périodes de fêtes, pour se préparer à l'excès alimentaire et d'alcool. Mais attention, cela ne doit pas dépasser 3 jours. Un jour avant la fête, un jour pendant et un jour après. Ça peut toujours servir !
En résumé, en complément alimentaire- Cure d'attaque : 300 à 400 mg de sylimarine par jour- Cure de soutien : 150 à 200 mg de sylimarine par jourA prendre 15 à 30 minutes avant les principaux repas
Chardon Marie : contre-indications et effets secondaires
Il n'y a pas de contre-indications pour la consommation du chardon Marie. C'est d'ailleurs l'une des plantes les plus sûres d'utilisation. Le seul effet secondaire qui a été relevé, mais très rarement, c'est un effet laxatif. Et cela disparaît après quelques jours. La plante est seulement déconseillée aux personnes sous traitement antiallergiques ou psychotiques. Il faut aussi prendre certaines précautions si vous êtes allergique à des plantes venant de la même famille comme la camomille ou le chrysanthème (la famille des composées). Et comme toujours, pour les femmes enceintes, il faut demander l'avis du médecin.
Le chardon Marie en association avec d'autres plantes pour des effets plus puissants
Tadam ! Je suis content de vous avoir présenté le chardon Marie. Cette plante peut représenter une véritable bouffée d'air lorsqu'on souffre de problèmes hépatiques. Et lorsqu'on l'utilise en association avec d'autres ingrédients de santé naturels, ça peut faire des miracles. Je cite : le pissenlit pour la production de la bile, l'artichaut pour les troubles digestifs, la méthionine, l'inositol et la choline (ou phosphatidylcholine).
Mathieu de Nutrastream