Cata pour votre santé ! Vous êtes 9 personnes sur 10 à manquer d’oméga 3 d’origine marine. Découvrez les bienfaits de ce nutriment vital et votre posologie.
La quasi totalité des cas est traité ici. Pour la grossesse, cela nécessite un contenu à part et il est normalement prévu semaine prochaine sur YouTube et les différentes plateformes de podcast 😍
📩 Vous vous demandez sûrement comment choisir ses oméga 3 ? Quels sont les aliments de qualité riche en oméga 3 ? Tous les emballages sont-ils sains ? Pour ne pas rater les prochains contenus à ce sujet (et d’autres), rejoignez la newsletter Nutrastream (garantie sans spam et 100% bonne humeur et infos exclusives) en cliquant juste ici.
Transcript
Éric : « Hey Mathieu ! Je ne mange pas beaucoup de poissons et j’ai lu qu’un manque d’oméga 3 d’origine marine c’est une catastrophe pour la santé. C’est si grave que ça ? »
Mathieu : « bah oui, sur le court terme : fatigue, cheveux en mauvaise santé, difficulté à gérer ton poids, stress et sur le long terme : maladies neuro dégénératives tels que Alzheimer, dépression, déséquilibre hormonal, difficulté à avoir un enfant et j’en passe. Et le problème, c’est que les amandes, noix ou l’huile de colza, c’est pas la même chose ! »
Éric : « sérieux ? le problème c’est que lorsque je regarde les oméga 3 d’origine marine en complément alimentaire, on ne comprend rien. Parfois il y a + de DHA, parfois + de EPA… et ma sœur est vegan, elle fait comment ? »
Mathieu : « ok, je vais tout te dire sur le dosage dans toutes les situations : que tu manges suffisamment, pas ou peu de poissons, allergique ou encore vegan, inflammation, moral ou autres, je vais tout vous dire, c’est parti générique »
Vous êtes 9 personnes sur 10 à manquer d’oméga 3 d’origine marine DHA et EPA ! C’est une catastrophe pour votre santé.
Certains d’entre vous me disent que vous mangez suffisamment d’amandes, de noix, d’huile de colza, de graines etc. en pensant que c’est suffisant pour les oméga 3. Mais pas du tout. Ici, vous apportez de l’ALA, et c’est très bien, il en faut. Mais il vous faut aussi d’autres oméga 3 : DHA et EPA.
Pourquoi ? Il faut savoir que votre corps ne sait pas bien transformer le ALA en DHA et EPA, il faut donc également apporter des DHA et EPA tous les jours, c’est la raison pour laquelle on les considère également comme des acides gras polyinsaturés essentiels.
Et là, c’est une véritable jungle quand on regarde les produits, il y a tout et n’importe quoi.
Avant de tout vous dire sur le dosage EPA et DHA adapté à vos besoins, découvrez les puissants bienfaits des oméga 3
Bienfaits des oméga 3
L’oméga 3 Acide docosahexaénoïque (c’est le DHA) contribue :
- au bon fonctionnement de votre cerveau ;
- de votre système nerveux;
- il permet de maintenir une bonne vision ;
- il contribue au maintien d’une concentration normale de triglycérides dans le sang ;
- il est anti-inflammatoire ;
- il est particulièrement indiqué pour une pratique sportive intensive, pour la grossesse et pour la croissance de l’enfant.
Et quand on associe ce DHA avec l’autre oméga 3 d’origine marine, l’acide eicosapentaénoïque (à vos souhaits, c’est le EPA, + simple) cela permet de :
- maintenir une pression sanguine normale ;
- booster les propriétés anti-inflammatoires ;
- contribue à une humeur positive et à un bon équilibre émotionnel, à une bonne fonction cardiaque, une santé osseuse normale etc.
Vu toutes ces importantes propriétés des oméga 3 d’origine marine, vous comprenez pourquoi en manquer est un véritable problème de santé publique.
Je suis sûr qu’une question vous brûle vos lèvres sucrées :
Quelle quantité d’oméga 3 d’origine marine consommée par semaine ou par jour ?
Je vais tout vous dire selon vos besoins
Quelle quantité d’oméga 3 si vous mangez suffisamment ou peu de poissons
Déjà, sachez que vous retrouvez des oméga 3 DHA et EPA en toute petite quantité dans les viandes et les œufs, si et seulement s’ils ont été nourris d’une certaine façon. Et même si c’était le cas, ce n’est pas suffisant, il est recommandé de manger 2 à 3 petits poissons gras de qualité par semaine : cela regroupe, en gros, anchois, sardine, maquereau, hareng. Bien sûr, on retrouve d’autres plus gros poissons gras comme le thon ou encore le saumon, mais attention à la qualité et leur condition d’élevage.
Je recommande plutôt les petits poissons gras, qui sont au début de la chaîne alimentaire, et donc beaucoup moins contaminés en métaux lourds.
Si vous mangez 2 à 3 petits poissons gras de qualité par semaine, dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée, on considère que cela correspond à un apport quotidien moyen en DHA et EPA total de 500 mg à 750 mg (oui, on raisonne en dose quotidienne, cela sera plus simple pour la suite).
Je rappelle une portion de poissons en gros c’est l’équivalent de 100g, un petit pavé de saumon ou une boite de sardine.
Dans ce cas, et si vous êtes en bonne santé, vous pouvez faire deux cures de 1 à 2 mois par an (soit au total 2 à 4 mois dans l’année), avec un produit apportant minimum 250 mg DHA et 140 mg EPA.
Donc ça, c’est si vous êtes en bonne santé. En revanche, si vous avez des inconforts physiologiques (articulation, humeur, inflammation.) on verra cela à la fin de cette vidéo car il va falloir augmenter cet apport.
Si vous mangez 1 petits poissons gras par semaine, et si vous êtes en bonne santé dans ce cas il faut un supplément apportant minimum 400 mg de DHA et 250 mg de EPA, tout au long de l’année.
Quelle quantité d’oméga 3 si vous ne mangez pas de poissons
Vous n’avez pas le choix : vous devez absolument apporter des oméga 3 DHA et EPA toute l’année, sinon c’est délétère pour votre santé. On va voir tous les cas.
Premièrement, Vous n’êtes pas allergique, vous n’êtes pas vegan, mais malgré tout vous ne mangez pas de poisson. Evidemment, avant de vous donner la solution, je vous recommande d’en consommer si vous le pouvez, à titre d’illustration, la sardine à l’huile d’olive contient pas mal de nutriments, dont les oméga 3 EPA et DHA, des protéines, mais aussi des micronutriments du fer, de l’iode, du magnésium…. Mais vous n’en consommez pas, alors comment faire ?
C’est très simple, il vous faut un complément alimentaire qui vous apporte au total et au minimum 1g de DHA + EPA, et dans ces 1g, il faut juste un peu + de EPA que de DHA. Puisque en général les petits poissons gras sont + riches en EPA, ainsi vous rattrapez ce manque. Et là, c’est gagné, vous compensez parfaitement votre manque. Dans ces 1g, il faut minimum 600 mg de EPA et 400 de DHA.
Deuxième cas, vous êtes allergique aux poissons. Eh bien, sachez que vous pouvez, dans la majorité des cas, consommer des huiles de poissons mais après vérification avec votre médecin. En effet, l’huile ne contient pas de protéines allergisantes si elle est bien purifiée. Toutefois, la capsule est souvent faite de gélatine de poissons, donc il suffit de vérifier avec son professionnel de santé.
Si malgré tout vous ne pouvez pas consommer de l’huile de poissons, et cela vaut également si vous êtes vegan, voici la solution :
Il faut se tourner vers des huiles à base d’algues, mais en complément alimentaire (flacon ou capsule) afin d’avoir une concentration élevée en huile d’origine marine, donc en EPA et DHA (car mangez des algues fraiches, ce n’est pas suffisant, c’est le principe du complément alimentaire, on va concentrer les nutriments).
Il y a, à ce jour, peu de solutions en ce sens mais vous retrouvez tout de même un produit fabuleux pour cela : l’algue skizochitrium sp.
Malheureusement, tous les produits ne sont pas équivalents, attention ! Il y a deux types de produits.
Soit vous retrouvez des produits avec seulement ou très majoritairement du DHA, dans ce cas je déconseille fortement. Souvent il y a 10, 15, 20 mg de EPA, ce n’est pas suffisant…
Soit vous retrouvez des produits + équilibrée, avec du DHA et de l’EPA, et là c’est beaucoup mieux. Ici, je vous recommande un produit apportant minimum 750 mg de EPA + DHA (avec idéalement en proportion, environ minimum 500 mg de DHA et 250 mg de EPA).
Et puisque vous êtes vegan ou allergique, il faut apporter cela toute l’année. Enfin, point important : les huile de skizochitrium sp. apporte toujours plus de DHA que d’EPA. Donc, pour optimiser, il serait intéressant, de temps en temps, d’ajouter un peu d’huile d’algue issu d’autres sources comme le kelp qui apporte de l’EPA. Malheureusement, elles ne sont pas encore disponibles sur le marché européen, mais ça va arriver, je vous tiendrai informé.
Maintenant, si vous avez des inconforts physiologiques, quel que soit votre alimentation, votre régime :
- Pour l’humeur, le total de EPA+DHA doit être de 1 à 2g par jour ;
- Pour les articulations, minium 1,5 g par jour ;
- Pour tous les inconforts inflammatoires dont l’inflammation de bas grade, 3 à 4g pendant minimum 4 mois, le dosage doit être progressif ;
- Pour les triglycérides, un bilan lipidique déséquilibrée, ou encore la pression artérielle, il faut 2 à 4g ;
- Pour la musculation, minimum 1,5 g par jour ;
- Et enfin, pour le système cardiovasculaire, 1g.
Il suffit donc de revoir cette vidéo et de calculer selon votre cas ! Dégainez votre calculette, et à vous la puissance des oméga !
Enfin, sachez que le dosage maximum à ne pas dépasser est de 5g d’huiles de poissons par jour.
D’autres contenus vont être publiés, notamment un article sur votre site nutrastream.net, sur les aliments riches en oméga 3 et comment choisir des aliments de qualité, quelles sont les emballages à éviter ou à privilégier.
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