Carence en vitamine D : à la recherche d’une solution efficace

Vitamine D et soleil : les causes d’une carence

Vous l’aurez bien remarqué. Le manque de vitamine D s’accentue en période d’hiver. Et vous savez pourquoi ? Parce que la vitamine D est produite grâce à une exposition suffisante au soleil !

D’accord. Là je ne vous apprends rien.

Mais saviez-vous aussi que beaucoup de personnes souffrent toujours d’une carence, même quand elles s’exposent véritablement au soleil ? Eh oui, même pendant l’été, vous pouvez manquer de vitamine D.

Et là vous vous demandez pourquoi.

Eh bien, la plupart d’entre vous travaillez en entreprise. Vous êtes donc enfermé à l’intérieur pendant 8, voire 10 heures par jour. Difficile de profiter du soleil dans cette situation.

« Oui, mais je profite du soleil à la sortie du bureau », c’est ce que vous alliez me dire.

Mais je vous arrête tout de suite. Vos vêtements, qui sont généralement longs et qui recouvrent tout votre corps ne vous permettent d’exposer qu’une infime partie de votre corps au soleil.

Ah oui dernière chose. Inutile de me parler de vos visites à la plage. Il est vrai que là vous vous exposez longuement au soleil, mais vous mettez aussi des crèmes solaires, contre les rayons UV.

Oui, je sais. Ça protège contre le cancer de la peau, et il faut en utiliser, c’est impératif ! Sachez simplement que cela entrave également votre production de vitamine D.

Et si vous une couleur de peau foncée, ne vous réjouissez pas trop vite ! Même si vous n’avez pas vraiment besoin de crèmes solaires, sachez que plus la peau est foncée, plus il est difficile de synthétiser la vitamine D sous les rayonnements UV. Le processus prend donc plus de temps.

Mais non… ne paniquez pas. Il y a bien une solution pour pallier le manque de vitamine D dans votre corps.

Manque de vitamine D : que faire ?

Ça y est ! Il est temps de parler de la solution miracle : l’utilisation de compléments alimentaires.

Mais avant de vous en dire plus, laissez-moi vous raconter l’incroyable histoire de la recherche des traitements contre une carence en vitamine D.

Allez ne faites pas cette tête, je vous promets que vous allez adorer. On fera même un tour chez nos potes les Esquimaux 🥶.

La naissance d’une supplémentation orale en vitamine D

Comme vous pouvez très bien vous en douter, les symptômes d’une carence en vitamine D ne datent pas d’aujourd’hui. Même si à une période, on n’en connaissait pas réellement la cause.

Tout a commencé avec des maladies du squelette et de la croissance observées chez les enfants, notamment le rachitisme.

Si à l’époque, le docteur Armand Trousseau recommandait une exposition au soleil, son collègue Dale Percival, s’était plutôt tourné vers l’huile de foie de morue.

Raah dégoûtant 🤢.

Certes, mais cela a tout de même aidé de nombreux enfants à avoir une croissance normale au XIXème siècle.

Et c’est là que l’idée a commencé à germer : une supplémentation orale pour remédier aux risques liés à une carence en vitamine D.

Histoire de la vitamine D : et si on faisait un petit tour chez nos amis les Esquimaux ?

Mais qu’est-ce que les Esquimaux viennent chercher là ? C’est la question que vous vous posez depuis que j’en ai fait mention toute à l’heure. Je sais. Ça fait un peu bizarre.

Mais ce que vous ne savez pas, c’est que les Esquimaux ont toujours eu une santé de fer. Même avec le froid glacial, ils n’ont jamais présenté des signes de rachitisme.

Et finalement on a compris !

Tout résidait dans leur alimentation. Il faut dire qu’ils raffolaient de foie de poisson ou de phoques crus. Ce qui n’est peut-être pas votre cas aujourd’hui. Cela va de soi.

Quoi qu’il en soit, ces aliments étaient riches en vitamine D. Et même si en ce moment, ils n’en avaient pas conscience, à défaut de soleil, cela les protégeait contre les effets d’une carence.

La vitamine D enfin découverte !

C’est au XXème siècle que des découvertes plus poussées ont été faites sur le rachitisme. Et pour ça, il faut remercier Hariette Chick. C’est bien cette dernière qui a démontré en 1922 que les enfants souffrant de rachitisme étaient guéris en prenant du lait entier et de l’huile de foie de morue.

Plus tard, Edward Mellanby a confirmé ces observations en faisant des investigations plus poussées sur l’activité antirachitique du foie de morue.

C’est Elmer McCollum qui donna finalement son nom à ce principe actif contre le rachitisme. La molécule a donc été isolée et synthétisée au milieu du XXème siècle.

Tadam ! La vitamine D voyait le jour.

Vous voyez, un peu d’histoire, ça ne fait pas de mal 😉.

Oui, c’est bien tout ça mais peut-on en revenir aux compléments alimentaires ?

Ah oui c’est vrai. Aujourd’hui, nous sommes nombreux à souffrir d’une carence en vitamine D pour les raisons énoncées plus haut. On se demande quoi faire.

Je ne sais pas pour vous mais moi, je ne suis pas prêt à prendre du foie de morue au petit déjeuner comme le faisaient nos ancêtres. Rien que le fait d’y penser, beurk !

Heureusement, la science a bien évolué depuis lors ! Même nos chères autorités se penchent aujourd’hui sur la question d’une supplémentation en vitamine D.

En France, on commence (enfin!) à revoir à la hausse les apports journaliers recommandés en vitamine D. Bonne nouvelle, n’est-ce pas ?